ดอกกะหล่ำผัดกุ้ง

0
60

สำหรับใครที่กำลังมองหาสูตร พร้อมขั้นตอนการทำอาหาร อาจจะให้เพื่อนๆ คุณพ่อคุณแม่ หรือกระทั่งคนรักรับประทานแล้วละก็ บอกเลยว่าเมนูที่ทางเราจะต้องขอมานำเสนอในวันนี้นั้นจะไม่ทำให้ทุกท่านผิดหวังกันอย่างแน่นอนเลยล่ะ กับเมนูที่มีชื่อว่า ดอกกะหล่ำผัดกุ้ง เพราะเนื่องจากมีรสชาติที่น่าสนใจแล้ว ยังเต็มไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ และไม่อ้วนอีกเสียด้วย

ดอกกะหล่ำผัดกุ้ง – ขั้นตอนการเตรียมวัตถุดิบ

ขั้นแรกเราจะต้องหาจัดเตรียมวัตถุดิบให้พร้อมเสียก่อน เราจะต้องใช้ กระเทียมหั่น 5 กลีบโดยประมาณ กุ้ง 100 ก. หรือตามชอบ ดอกกะหล่ำพระเอกของงาน 200 ก. โดยประมาณ เกลือนิดหน่อย ซีอิ๊วขาว 1 ชต. พริกไทยป่น 1 ชช. และอย่างสุดท้ายที่เราจะต้องใช้นั้นนั่นก็คือ ซอสมะเขือเทศยี่ห้อตามชอบ 1 ชต. เท่านี้ก็พร้อมแล้ว

ดอกกะหล่ำผัดกุ้ง – ขั้นตอนการทำ

ขั้นตอนแรกของการทำ เราจะต้องทำการนำกระเทียมลงไปในกระทะ ซึ่งตรงนี้นั้นสามารถใช้กระทะเทฟล่อนเพื่อลดปริมาณน้ำมันลงได้ ตามด้วยดอกกะหล่ำลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน เติมกุ้ง และเครื่องปรุงที่เราจัดเตรียมเอาไว้ตามลงไปทั้งหมดตามลำดับ จากนั้นผัดสักพักก็ปิดไฟ พร้อมเสิร์ฟ รับประทานกันได้เลย